Brownies

Brownies

Обычные Американские Брауни

In English here.

Привет! Вот мой первый рецепт на русском. Как видно, я плохо пишу на русском, но этот язык мне очень интересно и я его долго изучала. Мой цель писать все моих рецептов на русском языке. Те рецепты обычная американская кухня и я их часто готовлю. Если у вас есть вопросы о этом рецепте или другом рецепте, пожалуйста напишите мне. А если бы вы хотели кое-что рецепт на русском, напишите мне и я его переведу.

Обычные Брауни ну называние рецепта говорит все, что вам нужно узнать. Они те брауни вы хотите приготовить когда вы только хотите что-то простой, шоколадный и конечно вкусный. Тут нет орехов, карамели или глазурь, хотя все из них привычные в брауниях (и мне эти варианты тоже нравятся и иногда готовить). Я часто их готовлю из-за этой причины. Надеюсь, что вы их тоже часто приготовите.

Также важно, я не знаю, знаете ли вы, что два главная типа брауни есть. Один похоже на торт а другой на помадке. Люди обычно предпочитают одной или другой и их рецепты конечно не похожи. Мой вариант густой, как помадка, а не легкий как торт. Если я хотела бы торт, ну я его готовила бы вместо брауни. Ну так и я думаю.

Мой рецепт готовит 9 брауни. Наверно вы думаете, что это очень мало, но не забывайте, что они же густые и обильные, поэтому много не нужны. Кроме того они только вкусные когда они свежие и сколько вам можно есть сразу, даже если вы любите шоколад. Мы их обычно едем с молоком или с мороженым.

Ингредиенты

  • 90 г мука
  • 195 г сахарной пудрой
  • 2 столовые ложки какао-порошок
  • ¾ чайной ложки разрыхлители
  • щепотка соли
  • 240 г полусладкое шоколад
  • 85 г масло
  • 1 ½ ст.л. кукурузного сироп
  • 2 яйца
  • Экстракт 1 ½ чайной ложки ванили
  • Оставьте миндальный экстракт

Инструкции

  1. Разогреть духовку на 175 С.
  2. Намазывай маслом форму 8×8 (20×20см).
  3. Разогревай масло и шоколад под минимумом жар и смешивай до них плавятся. Включай кукурузный сироп и охлаждайся. Тогда добавляй яйца, ванили, и миндальный экстракт. Медленно добавляй соль, выпечку порошок, какао-порошок, сахарной пудрой и наконец мука, хорошо перемешивая вилкой после каждый ингредиент.
  4. Наливай жидкое тесто в форму и сглаживай его.
  5. Выпекай 40 минут или до зубочистки в центре выходи чистая.

Brownies

Брауни

На английском тут.

 

2 Comments

  1. Hello Skye! Thank you for the nice recipie 🙂
    baking powder in Russian is “разрыхлитель” 😉

  2. Спасибо Мария! I fixed it 😉

Leave a Reply

 
 
 
 
UA-53371217-1